Lasagne s houbami a kuřecím masem

Lasagne s houbami První italská jídla, která vyhrála srdce a žaludky našich krajanů, byla pizza. Byla to ta, která se zajímala o italskou kuchyni. Ne tak dávno jsme vařili těstoviny a nazývali je těstovinami a teď, když jsme se naučili vařit lahodné omáčky, vyrábíme těstoviny - to je to, co říkáme těstoviny s omáčkou v Itálii. Nakonec přišla řada a do lasagny. Tento druh těstoviny z čerstvého těsta s různými výplněmi je také velmi oblíbený u nás. Navíc se v obchodech objevily speciální lasagne listy, takže nemusíte hýbat těsto sami. A co se týče plnění, je tu spousta prostoru pro představivost a recyklaci produktů, které jsou k dispozici v domě, z nichž sama nemůžete vařit nezávislé jídlo - nebo jen málo. Nic není složité při přípravě lasagny. V každém případě je mnohem jednodušší než pečení ruských koláčů z pečiva a trvá méně času. A lasagna může být vařena pro budoucí použití a zmrazena, a pak jednoduše zahřátá v mikrovlnné troubě nebo troubě. Zkuste lasagnu s houbami a kuřecím masem. Jsme si jisti, že se vám bude líbit.

Lasagne s houbami První italská jídla, která vyhrála srdce a žaludky našich krajanů, byla pizza. Byla to ta, která se zajímala o italskou kuchyni. Ne tak dávno jsme vařili těstoviny a nazývali je těstovinami a teď, když jsme se naučili vařit lahodné omáčky, vyrábíme těstoviny - to je to, co říkáme těstoviny s omáčkou v Itálii. Nakonec přišla řada a do lasagny. Tento druh těstoviny z čerstvého těsta s různými výplněmi je také velmi oblíbený u nás. Navíc se v obchodech objevily speciální lasagne listy, takže nemusíte hýbat těsto sami. A co se týče plnění, je tu spousta prostoru pro představivost a recyklaci produktů, které jsou k dispozici v domě, z nichž sama nemůžete vařit nezávislé jídlo - nebo jen málo. Nic není složité při přípravě lasagny. V každém případě je mnohem jednodušší než pečení ruských koláčů z pečiva a trvá méně času. A lasagna může být vařena pro budoucí použití a zmrazena, a pak jednoduše zahřátá v mikrovlnné troubě nebo troubě. Zkuste lasagnu s houbami a kuřecím masem. Jsme si jisti, že se vám bude líbit.

Složení:

• Těsto pro balení lasagny 0,5
• Kuřecí filet 500g
• Houby žampionů 300 g
• Cibule 2 ks.
• Rajčata 4 ks.
• Petržel čerstvé 0,5 svazku
• Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 2 polévkové lžíce. l.
• Sýr tvrdý 200 g
• Pepř černý mletý 2 špetky
• Sůl 2 špička
• Mléko 800 ml
• Máslo 40 g
• Pšeničná mouka 3 lžíce. l.
• Mletý mušle 1 ml.

Pokyny

• Krok 1 Pro přípravu lasagny používáme následující produkty: lasagnové listové těsto, kuřecí filé, žampiony, rajčata, zelenina, tvrdé sýry; pro omáčku - mléko, mouku, máslo a muškátový oříšek.
• Krok 2 Filé a houby jsou dobře umyté a nakrájeny.
• Krok 3 Oloupeme a nakrájíme cibuli jemně.
• Krok 4 Nakrájejte rajčata na velké zrno, přidejte do nich jemně nakrájenou petrželku a promíchejte.
• Krok 5 Předehřejte 2 lžíce ve velké pánvi. l. Rostlinný olej a smažte cibuli až do průhlednosti.
• Krok 6 Potom přidejte kuřecí filetu a houby a smažte dalších 15-20 minut, přidáním slané a černé mleté ​​pepře podle chuti.
• Krok 7 Připravte Béchamelovou omáčku.
• Krok 8 Rozetřete tvrdé sýry na hrubé struhadlo.
• Krok 9 Dostanete těsto na dno formy. Dávejte pozor na pokyny - někdy těsto musí být nejprve vařeno.
• Krok 10 Horní polovina plnění.
• Krok 11 Přidejte 4-5 polévkových lžiček. l. Béchamelová omáčka.
• Krok 12 Rozložte další vrstvu těsta.
• Krok 13 Pak znovu naplňte omáčku a omáčku.
• Krok 14 Zakryjte náplň těstíčku a lehce nalijte omáčku.
• Krok 15 Pak dáme rajčata zelenou.
• Krok 16 Nahoře se sýrem a ozdobte je několika nakrájenými houbami.
• Krok 17 Pečte v předehřáté pečici na 180 ° C po dobu 25-30 minut před křupavou kůrkou.