Teplý salát z pečené zeleniny Když slunce přestane rozmazlovat nás s jeho teplem, a mimo okno přichází studené deště, sníh a mrazivý vítr, naše tělo, rozmazlované jasným teplým počasím, opravdu chce zůstat v teple. Vyžaduje vydatné, teplé jídlo, zatímco naše mozky odolávají, vědí, jak to bude mít vliv na postavu, a jak obtížné bude vypořádat se s nadváhou později. Ale z jakékoliv situace existuje cesta. V tomto případě je to teplý salát z papriky. Bude se zahřát a nasytit a nebude mít vliv na postavu. Obecně platí, že existuje mnoho odrůd teplých salátů: jsou vyrobeny z masa, mořských plodů, ryb, vajec a dokonce i s těstovinami. Ale my navrhujeme připravit zeleninový salát z papriky, rajčat a česneku s přidáním měkkého sýra, který mu dá sytost. Jedná se o univerzální misku, která se dokonale vyrovná s úkolem nasycení, dodá tělu potřebné živiny a současně vám nedovolí získat další kilo. Šalát z papriky - jasný, sladce ostrý a velmi chutný - dokonale zvedne náladu, když je okno ponurý chladný den.
Složení:- Pepř sladký 2 ks.
- Rajčata 2 ks.
- Česnek 2 hřebíček
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 4 lžíce. l.
- Mozzarella 150g
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 K přípravě šalátu budete potřebovat sladkou papriku, rajčata, mozzarellu, česnek a rostlinný olej.
- Krok 2 Zelenina je dobře umytá, posypána rostlinným olejem, umístěna na plech.
- Krok 3 Pečte při teplotě 200 ° C po dobu 20-25 minut, aby se slupka na zelenině rozštípala. Poté zeleninu ochlaďte.
- Krok 4 Připravte dresink: spojte 2-3 polévkové lžíce rostlinného oleje, stlačte česnekový lis, špetku soli a pepře.
- Krok 5 Papriky a rajčata jsou oloupané, odstraňte semena z pepře a nakrájíme velké.
- Krok 6 Mozzarella jako velký řez.
- Krok 7 Připojte zeleninu, dresink a mozzarellu.
- Krok 8 Mírně promíchejte salát a přidejte sůl podle chuti.