Koktejl z mandlí a kukuřičné mouky Někdy chcete pečeme něco složitého, ale je to zajímavé! To je recept, o kterém jsme se dnes rozhodli nabídnout - koláč z kukuřičné mouky. Na jedné straně jsou ingredience velmi jednoduché, ale jejich kombinace činí současně pečení světlé, křupavé, velmi voňavé! Chcete-li udělat koláč, potřebujete rafinované mandle. Najdete ho ve velkých supermarketech, ale nejčastěji se tato ořech neprodává. Chcete-li vymýtit mandle, je třeba je nalít s vroucí vodou a nechat 10-15 minut a pak "pokožka" snadno spadne a čistí. Je také velmi důležité masírovat tvar s máslem, jelikož v dortu je cukr a při pečení může podporovat pěstování. Obecně platí, že příprava tohoto koláče bude trvat velmi málo času a výsledek bude příjemně potěšit a dokonale vyzdobit každý čaj!
Složení:- Mouka, kukuřice 150 g
- Cukr 150g
- Almond 150g
- Máslo 150 g
- Kuřecí vejce 3ks.
- Chlebové pečivo 4 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 Chcete-li udělat koláč, vezměte kukuřičnou mouku, cukr, mandle, měkké máslo, vejce.
- Krok 2 Kombinujte mouku a mandle, které jsou předem vyčištěny a rozdrceny do strouhnutí.
- Krok 3 Zkombinujte změknuté máslo s cukrem a přidejte 1 vejce na každé vejce - dobře promíchejte.
- Krok 4 Vylijte výslednou směs do mouky s mandlemi.
- Krok 5 Těsto dobře promícháme.
- Krok 6 Tvar rozměru 12 x 30 cm, dobře promíchejte máslem a posypeme strouhankami.
- Krok 7 Dostanete těsto a hladinu špachtlí.
- Krok 8 Pečte v předehřáté troubě na teplotu 200 ° C po dobu 25-35 minut, připraveni se zkontrolovat pomocí dřevěného špíz (musí ponechat hotový koláč suchý). Podejte trochu chladné, opatrně vyjměte a libovolně řezte.