- Máslo - 1 sklo
- Cukrový prášek - 1/3 hrnky
- Kakaový prášek - 1 st. lžíci
- Almond drcený - 2 položky. lžíce
- Mouka - 200 gramů
- Tmavá čokoláda (hobliny) - 1 sklo
- Figurky ve tvaru srdce (pro ozdobu) - - Chuť
V misce přetříme mouku, přidáme mleté mandle, promícháme. Poloviční sklenici másla při pokojové teplotě se smíchá s cukrovým práškem, dokud se nezmění. Do směsi oleje přidejte kakaový prášek. Mísíme to dobře. Smíchejte směs mouky s máslem. Rychle, po dobu jedné minuty, hněte těsto. Nyní musíte rozdělit těsto na 12-16 stejných dílů, z nichž každá se vloží do míče. Rozšiřte kuličky na list papíru z pergamenu - a po dobu 5 až 7 minut jej odešlete do mrazničky. Poté odneseme míčky z mrazničky a položíme je do trouby, zahříváme na 180 stupňů. Pečte po dobu 20 až 25 minut (až do připravenosti). Zbývající máslo ve vodní lázni se roztaví s čokoládovými lupínky. Připravená vařená a ochlazená na pokojovou teplotu, snížíme ji do výsledného čokoládového nátěru. Cookie by mělo být zcela zakryto čokoládovou polevou. Cookie rozmístime v čokoládové glazuře na pergamenovém papíře. Na přání vyzdobíme srdce (jsou v prodeji v obchodě speciálně pro výzdobu pečení) nebo mleté mandle. Necháme je, dokud není úplně ztuhlé. Cookie je připraveno - může být zabaleno v hezké krabici a dáváno, nebo mu můžete jednoduše podávat s čajem nebo kávou. Pěkná dovolená! :)
Podávání: 3-4