Králík ve venkovském stylu

Cibule jsou vyčištěny a hrubě nasekány. Pro podobně velké kusy nakrájené rajčata. Složení:

• Králík (nakrájený na porce) - 1 kus
• Máslo - 50 gramů
• Červené suché víno - 50 mililitrů
• Žárovka - 4 kusy
• Tomato - 4 kusy
• Bay list - 4 kusy
• Česnek - 1-2 Zubchikov

Pokyny

Cibule jsou vyčištěny a hrubě nasekány. Pro podobně velké kusy nakrájené rajčata. Ve smažce rozetřete máslo. Ve smažce položte králíka na nakrájené kusy a smažte ho na rychlý oheň, dokud nebude opečený. Potom přidejte cibuli, česnek, rajčata a bobkový list do pánve. Nalijte několik minut, pak nalít víno. Hoď tymián do pánve, vše důkladně promíchejte, zakryjte víkem a opeřte velmi pomalu, dokud není králík připraven (45-50 minut). Během případného zhasnutí, míchání, pokud se kapalina vaří - nalijte trochu vody. Výsledkem je, že králík by měl být velmi měkký a zeleninová omáčka - kapalina.

Podávání: 7-9