Co potřebujete:
- 1 velmi zralý banán
- 120 ml ananasového džusu
- 50 ml kokosového mléka
- 0,5 šálku pyré z konzervovaného ananasu
- 1 polévková lžíce. l. jahodový sirup
Co dělat:
Vložte všechny ingredience do mixéru a přiveďte do zcela homogenního stavu. Rozložte na brýle a ozdobte kousek banánu, třešní a deštníku pro koktejly.
Časopis "Gastronomie" č. 6 z roku 2003.