Palačinky s jablky

0,5 l sušeného mléka, 2 vejce, 1 polévkové lžíce. lžíci rostlinného oleje, 1 čajovou lžičku sody (uhasenou octem), sůl a cukr - podle chuti.

Všechny produkty kombinují a nasytí moukou natolik, že těsto, které proudí z lžíce do celkové hmoty, opouští "postavu" a není vyrovnaná. Těsto pro palačinky vložte do pánve na smažení a pro každou placku položte jablka nařezané tenkými plátky. Poté otočte plátky a smažte stranu s jablky. Připravené lívance mohou být posypány cukrem.