- mouka - 1,5 sklenic
- granulovaný cukr - 1 šálek
- soda - 1 čajová lžička
- skořice - 1 čajová lžička
- mletý zázvor - 1 čajová lžička
- Muškátový oříšek - 1/2 čajové lžičky
- zemní hřebíček - 1/2 čajových lžiček
- sůl - 1/2 čajových lžiček
- zelenina nebo máslo - 1 Čl. lžíci
- citron - 1 kus
- jablečný jablečný ocet - 1 čajová lžička
- voda - 1 šálek
- cukrový prášek - 1 šálek
Předehřejte troubu na 175 stupňů. Ve velké misce míchat mouku, cukr, sódu, skořici, muškátový oříšek, zázvor, sůl, hřebíček a citronovou kůru. Mícháme. Nalijte olej a ocot na různých místech suché směsi, nalijte vodu a důkladně promíchejte. Těsto nalijte do formy na pečení nebo velikosti 8x8 pro pečení. Pečeme 30-40 minut. Nechte vychladnout na roštu. V té době, když se dort ochladí, udělejte glazuru. Pokryjte práškový cukr v malé misce a promíchejte citrónovou šťávou. Počkejte, dokud se koláč nezchladne před nalitím glazury. Vložte pergamen nebo fólii pod rošt a poté naplňte glazurou.
Podávání: 8