Koberec s jablky Muffin - národní pokrm ruské kuchyně, je sladké pečivo vyrobené z perníku. Perník znamená "pikantní", těsto těsta by mělo obsahovat skořici, med, hřebíček a jiné koření, takže chuť je nasycená, ale ne cinglování. Často se používají výplně ořechů, rozinkami a vytvářejí vrstvu džemu nebo džemu. Dnes nabízíme recept na citronovou trávu - získáte velmi chutný a voňavý dort. Skládá se z nejjednodušších produktů, jako doplněk a dekorace, vezmeme jablka, můžete také posypat cukrovým práškem s hotovým kobercem! Důležité je, aby se během vaření nepřeháněl moukou. Těsto by se mělo ukázat jako hustá zakysaná smetana, pokud přidáte více, zázvoru bude více zrazen a méně drobivý. Připraveni na kontrolu koláče je třeba zkontrolovat pomocí dřevěného špíz - musí nechat připravené těsto suché (doporučuje se doba pečení a závisí především na troubě).
Složení:- Pšeničná mouka 2,5 lžíce.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 0,5 lžíce.
- Voda 1 polévková lžíce.
- Cukr 1 polévková lžíce.
- Špenátová půda 1,5 lžíce.
- Ořech 100 g
- Apple 2 ks.
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Med 2 lžíce. l.
- Krok 1 Chcete-li připravit plísně, vezmeme mouku, cukr, rostlinný olej, jablka, skořici, med a vlašské ořechy.
- Krok 2 Připojte vodu, rostlinný olej, cukr a med. Je dobré rozmíchat vše, pokud se med nerozpustí, vložte nádobu do vodní lázně a míchat, až se cukr a med zcela rozpustí.
- Krok 3 Pak přidejte velké nasekané vlašské ořechy, skořici, prášek do pečiva a přidejte mouku po částech.
- Krok 4 Mouky mohou potřebovat 2-2,5 šálků, těsto by se mělo ukázat jako hustá zakysaná smetana.
- Krok 5 Jablka kůra, že oloup a nakrájíme na tenké desky.
- Krok 6 Nalijte těsto do formy a položte nakrájené jablka.
- Krok 7 Pečte v předehřáté troubě na teplotu 200 ° C po dobu 45-60 minut. Ochota ke kontrole s dřevěným špízem. Potom ochlaďte koberec ve tvaru a pečlivě jej vyjměte.