- Mouka - 5 šálků
- Cukr - 1 šálek
- Prášek do pečiva - 4 čajové lžičky
- Soda - 2 čajové lžičky
- Vejce - 4 kusy
- Sůl - 0,5 čajových lžiček
- Vanilín - 1 čajová lžička
- Ananasová náplň, plechovka - 2 kusy
- Máslo - 250 gramů
1. V misce míchat mouku, sódu, sůl, prášek do pečiva (prášek do pečiva) a cukr. Přidáme nakrájené kousky másla (jako na podíl). 2. Vanilka, zakysaná smetana a žloutky jsou smíchány v samostatném kontejneru. 3. Všechny tekuté přísady, které jsou vařené, nalijte do sucha a promícháme. Nejprve rozmíchněte s vidličkou a poté důkladně hněteme těsto s rukama, mělo by se stát homogenní. 4. Nyní zhotovíme 1/3 testu a vyjměte jej ze strany (z něj vytvoříme pásky). Mezi těmito dvěma listy pergamenu vyvlékněte těsto. Pak ho vložte na plech a připravte si sukně. 5. Nyní vložte náplň do těsta. Předem připravené z testovacích proužků pokryjte náplň. Posíláme k pečení v troubě. Pečte asi 30-40 minut, teplota je 180 stupňů. 6. Poté vyjměte koláč z trouby, nechte trochu vychladnout a podávejte jej ke stolu.
Podávání: 8