- Vejce - 2 kusy
- Mléko - 0,5 litru
- Sůl - 1/3 čajových lžiček
- Soda - 1 st. lžíci
- Ocet - 1/2 čajové lžičky
- Mouka - 2 šálky
- Černice - 300-500 gramů
- Cukr - 5 Art. lžíce
Nejprve musíte těsto míchat. Chcete-li to provést, smíchejte dvě vejce a mléko do hrnce, poté přidejte sůl, sódu a ocot. Poté naplňte mouku a vařte těsto. Zápas velký dort. Pomocí kruhů vytvoříte kruhy. Ve středu každého kruhu položíme výplň borůvek a cukru. Čím víc plníte chutnější! Pak hromadíme knedlík. Když jsou knedlíky zaseknuté, položte vodu na nejsilnější požár a počkejte, dokud se vaří. Ve vroucí vodě házíme knedlíky. Kýty vaříme asi 7 minut, dokud se neobjeví. Vareniki podle tohoto receptu by měl být zdvojnásoben. Při podávání knedlíků mastněte olejem.
Podávání: 3-4