Kletty z mletého masa

Připravte přísady. Udělal jsem z mletého masa mleté ​​maso, ale můžete bezpečně používat ingredience:

• Mleté maso - 1 kilogram
• Žárovka - 3 kusy
• Vejce - 1 kus
• Bílý chléb - 150 gramů
• Mléko - 1 sklo
• Sůl, pepř - - Chuť

Pokyny

Připravte přísady. Udělal jsem z mletého masa mleté ​​maso, ale můžete bezpečně použít hotové (zakoupené) náplně. Cibule se prochází masovou mletí, míchá se s mletým masem, přidá se vejce, sůl a pepř. Míchání. Maso bílého chleba vložte do talíře, nalijte mléko. Pojďme pár minut. Pak vytlačte dužinu z mléka a přidejte do nádivky. Mísíme to dobře. Pečicí pánvi zahřejte troškou oleje. Vezměte polévkovou lžíci (s kluzkou). S mokrými rukama přeneste mlít na kulaté maso. Poté je třeba zplošťovat míč, aby se z něj vyrobil kotlet. Rozsypejte do vyhřívané pánve a smažte po dobu 2 minut na každé straně, dokud nebude plně připraven. Kletty z mletého masa jsou připraveny. Podáváme se salátem a obroučky. Bon appetit! ;)

Podávání: 6