- Mořský řešetník - 1 sklo
- Cukr - 3/4 skla
- Bramborový škrob - 2 st. lžíce
Kissel z rajčete je nejjednodušší a zároveň nejužitečnější nápoj, patřící k ruské lidové kuchyni. Připravuje se takto: 1. Procházíme a umyjeme rakytník, čistíme ho z vrhu. Vysušte to. 2. S pomocí pistil nebo poutník, jerk bobule, aby se roztrhaly. 3. Vezměte hrnce, nalijte do 2,5 pohárů horké oky, přidejte cukr, promíchejte a přivedete k varu. Jak vařit - přidáme škrob a bušené bobule. Dobře promíchejte, vařte znovu a vařte 5-10 minut, dokud nebude požadovaná konzistence. Zde, ve skutečnosti, a všechny - užitečné a chutné želé z mořských rack je připraven!
Podávání: 1-2