Muffiny z mořských plodů Nyní muffiny najdete v obchodech a soukromých cukrárnách, ale jsme zvyklí na jiné jméno - košíčky. Ano, to jsou stejné obvyklé košíčky, ale malé, porcelánové, přicházejí k nám z Ameriky. Jsou odlišné a jednodušší způsob přípravy - těsto pro muffiny nemusí být nutně hněteno do homogenního stavu, stačí pouze zajistit, aby veškerá mouka byla smíchána s dalšími přísadami. Kromě toho mají muffiny homogenní složení - rozkrojí, ořechy a jiné plniva se jednoduše smíchají s těsto před pečením a vdolečky se často vyrábějí s náplní široké škály potravin, ne nutně sladké. Existují recepty na muffiny se sýrem, klobásou, šunkou, plátky zeleniny. Náplň se vejde do uvnitř vdolky, ale nesmí se mísit s těsto. A přesto jsme více nakloněni k sladkému pečení, takže připravíme muffiny rajčat. Je to nejen velmi chutné, ale také užitečné - kdo neví o nádherném složení tohoto nádherného bobulí? Recepty na muffiny z mořských plodů jsou velmi jednoduché a dokonce i velmi zkušená hosteska je může vařit.
Složení:- Rakytník 500 g
- Mouka, pšenice 300 g
- Cukr 200g
- Mléko 0,5 lžíce.
- Bramborový škrob 1,5 lž.
- Prášek na pečení 1,5 lžíce.
- Soda 1 lžička.
- Sůl 1 špetka
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.
- Krok 1 Pro vaření vdolky berme rajče, mouku, cukr, mléko, rostlinný olej, sůl, sódu, prášek do pečiva a škrob.
- Krok 2 Plody z mořských plodů jsou dobře opláchnuty, pak se protřejí sítem a vyrobí 1 sklenici šťávy.
- Krok 3 Přidejte mléko a rostlinný olej do šťávy z mořských plodů - dobře promíchejte.
- Krok 4 Kombinujte mouku, cukr, prášek do pečiva, sódu, škrob a sůl - důkladně promíchejte.
- Krok 5 Nalijte suché přísady šťávy z mořského rýže s mlékem a rostlinným olejem.
- Krok 6 Smíchejte, dokud nejsou všechny produkty připojeny.
- Krok 7 Krycí formy zakryjte pergamenem a rozšiřte těsto, přidáním několika plodů rakytníka (12 muffinů).
- Krok 8 Pečte v předehřáté pečicí troubě na 180 ° C po dobu 20-30 minut, dokud nerozpustíte, pak ochlaďte vdolečky na grilu.