Kastrol s brokolicí a šunkou

1. Ve slané vodě vroučíme brokolicí, přeneseme je do cedníku, dodáme nadměrné tekutiny ke stonkám. Složení:

• Šunka - 200 gramů
• Brokolice - 200 gramů
• Rostlinný olej - 30 mililitrů
• Sůl - 1 Chuť
• Vaječná bílá - 1 ks
• Sýr - 100 gramů
• Krém - 100 mililitrů
• Zelená - 1 Chuť

Pokyny

1. Ve slané vodě vroucíme brokolicí, otočíme je na cedník, necháme nadbytek kapaliny. 2. Nyní nakrájíme šunku na plátky. 3. Šlepejte bílkovin v misce. Pečlivě zadejte krém. Ze spodu nahoru jemně promíchejte lžící. 4. Připravte nádobu na pečení, jemně ji rozetřete s rostlinným olejem. Dáme na ně brokolici. Šunku šíříme shora. 5. Teď se vše naplní krémem s bílkovinami. Sýr strouhaný na struhadle a posypán nahoře. Stačí posypeme bylinami. 6. Nyní vložte formu do předehřáté trouby (asi deset až patnáct minut). Podává se horko.

Podávání: 4