Léto, slunce, moře ovoce ... Přítomnost poslední složky je velmi důležitá pro udržení vašeho těla v tónu. Mnozí lidé často zapomínají kupovat takové důležité ovoce, jako je grapefruit. Je grapefruit směs ovoce? Ano, s jistotou vám říkáme, a na rozdíl od ostatních užitečných druhů ovoce, grapefruit je směs několika druhů ovoce kvůli jedinečným látkám obsaženým v něm.
Samotné slovo grapefruit nás nutí přemýšlet o složitém původu zámořského zázraku. Vědci věří, že grapefruit není nic jiného než hybridizace pomeranče a pomelo. Tak je jasné, proč je grapefruit směsem ovoce, protože kombinuje příznivé vlastnosti pomerančů a pomelo. I když někdy se tato směs stane a je nebezpečná pro zdraví ... Ale o všem posoryadku!
Řada studií ukázala, že grapefruit pomáhá snižovat vysoký cholesterol, spalovat tuky, zlepšovat výměnu látek obsahujících cukr, což znamená, že je velmi důležité pro osoby, které trpí cukrovkou nebo mají předispozici k ní.
Přes naprosto pozitivní vliv grapefruitu na naše tělo se však ukázalo i jiné okolnosti, které vědci dosud plně nepotvrdili. Američtí vědci z University of Southern California říkali, že použití grapefruitu způsobuje rakovinu prsu! Toto pozorování však lze připsat pouze ženám, které byly v menopauze. Navíc sluneční záření v Kalifornii, stejně jako absence nebo přítomnost potratů nebyly vzaty v úvahu.
Takže negativní účinek grapefruitu na ženské tělo nebylo dosud prokázáno, ale nutí člověka, aby se s tímto ovocem více zabýval. Koneckonců všichni dobře rozumí tomu, že lidské tělo je jedinečné a individuální: někdo má alergii na jahody a někdo je v grapefruitu kontraindikován.
Rovněž je prokázáno, že grapefruit je neslučitelný s řadou léků. Předpokládejme, že pokud žena užívá antikoncepční pilulky a pije je grapefruitovou šťávou, pak se jednoho dne ocitne v těhotenství. Toto ovoce vám pomůže při řešení problému dětí v nezávislosti, ať už chcete, nebo ne.
Pokud často trpíte depresí, doporučujeme Vám jíst grapefruitovou šťávu. Budete mít dobrou náladu a budete mít životně důležitou energii. Naše rada: nepřehánějte to, protože pokud jste vždy veselí, vaši přátelé budou mít podezření, že něco není v pořádku.
Pamatujte, že grapefruit by neměl být užíván na prázdný žaludek a ve velkém množství, protože to je traumatické pro dásně, zuby a žaludek - a to vše kvůli vysoké kyselosti
Vědci zjistili, že grapefruit je pomoc při trávení, ale doporučuje omezit jedno ovoce týdně nebo je používat každý den na laloku.
Nabízíme vám kubánský salát z grapefruitu.
K tomu potřebujeme:
šunka - 300g
zelený hrášek (konzervovaný) - 200g
grapefruit - 1 ks.
zelený salát - 1 hlava
sójová omáčka - 1 polévková lžíce.
sůl, černý pepř dle chuti
pro omáčku:
majonéza - 150 ml
citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
krém - 80-100 ml
bílé víno - 1 polévková lžíce.
hořčice - 2-3 lžíce
sůl, mletou papriku, zeleninu podle chuti
česnek - 1-2 hřebíček
Nakrájené okurky - 2-3 ks.
Pro přípravu omáčky je třeba smíchat majonézu s petrželkou a zelenou cibulí, česnekem, jemně nakrájenou zeleninou.
Vložte velké listy hlávkového salátu na dno desky. Jemně nakrájejte šunku, smícháme s hráškem. Potom nakrájejte grapefruit. Vše se mísí a vlévá do naší omáčky. Rozložte listy salátu. Miska by měla být podávána chlazená, takže salát umístěte do chladničky asi 20 minut.
Bon appetit!