- Alycha - 1 kilogram
- Cukr - 1,5 kilogramu
- Voda - 3 poháry
Zrnka z čerešňové slivky je vařená následovně: 1. Plum dobře umyté pod proudem studené vody, odstranit všechny stonky. Nechte ovoce vyschnout. 2. Vložíme naši třešňovou slivku do cedníku a po dobu 5 minut ji spustíme do horké vody. Pak proplétáme každé ovoce vidličkou. 3. Připravte cukrový sirup (cukr rozpuštěný ve vodě), nalijte horký sirup na naší třešňové švestky a nechte 3 hodiny. 4. Přiveďte k varu a vaříme dalších 20-25 minut na nízké teplotě spolu s odstraněním pěny. 5. Zasekněte, dokud není studený, nalijte do plechovek, sterilizujte a odešlete ke skladování. V zimě vytáhneme džem z džemu z čerešňové švestky a jíst ji :) Bon appetit!
Podávání: 5-7