Jahodový džem - originální recepty na vaření s fotografiemi

Jam z jahod - oblíbený mnoha lahůdkami, jedinečnou chutí a vůní, která je z dětství známá. Kromě toho je tento jemný a jemný dezert mimořádně prospěšný pro tělo, protože jahody obsahují organické kyseliny a vitamíny. Normalizace metabolismu a krevního tlaku, posilování krevních cév a celková imunita, zvýšení hladiny jodu, zmírnění zdravotních problémů s nachlazeními a dokonce prevence vzniku maligních nádorů - to je neúplný seznam prospěšných vlastností jahodového džemu. Jak vařit jahodový džem? Dnes budeme zvažovat různé způsoby, jak vyrobit tento lahodný a voňavý letní bobule. Učíme se, jak vařit jahodový džem - pět minut a jam-pět minut.

Obsah

Jahodový džem-pyatiminutka: rychlé recepty s fotografie Jahodový džem - pětiminutová - předpis číslo 1 s krok za krokem Jahodový džem - pět minut s citronem - recept č.2 (s fotografií) Skvělý jam-pět minut snack z jahod - jednoduchý recept džem bez vaření (s fotografií) Jahodový džem - video recept

Jahodový džem-pyatiminutka: rychlé recepty s fotografiemi

Toto bobule je nejen chutné a aromatické, ale také velmi "krátkodobé" bez tepelného ošetření. Proto je nutné zachovat užitečné vlastnosti co nejdříve. A ve studených zimních večerech budete muset otevřít pouze nádobu s různými jahodovými lahůdkami.

Jméno "pět minut" hovoří samo za sebe - trvá to minimální čas, než je připravit. Takže nemusíte vařit džem po dobu několika hodin na pomalém ohni a čekáte na příležitost přetočit výrobky do skleněných nádob. Jahodový džem - pět minut - se liší tím, že bobule zůstávají neporušené, zachovávají si barvu, svěžest a vůni.

Jahodový džem - pět minut - předpis číslo 1 s podrobnými fotografiemi

Nejjednodušší a nejdostupnější způsob, jak zachovat. Chcete-li připravit tento nádherný dezert, budete potřebovat pouze dvě složky:

• cukr - 600 gr.
• jahoda - 1 kg

Podrobný popis přípravy jahodového džemu

1. Středně velké plody se třídí, umyjí a umístí do hlubokého kontejneru. Zaspíme s cukrem.

2. Čekání na džus - to bude trvat asi pět hodin.

3. Nádobu s jahodami nyní můžete umístit na střední oheň a počkat na vaření. Když se vaří, poznamenejte si pět minut a vyjměte jej z desky. Nezapomeňte pečlivě vyjmout pěnu.

4. V čisté suché nádobě vylijeme jahodový džem - pět minut a válejte. Dali jsme víčko a zabalili ho teplou přikrývkou. Po ochlazení umístěte plechovku do chladného místa pro skladování.

Jahodový džem - pět minut s citronem - předpis číslo 2 (s fotografií)

Základem tohoto receptu je stejná jahoda (čerstvá nebo zmrzlá) s pikantní notou ve formě citronové šťávy. Chuť džemu tak získává mírnou příjemnou kyselost.

Je třeba zásobit:

• jahoda - 1 kg
• cukr - 1 kg
• citrónová šťáva - 2 lžíce.

Postupné pokyny s fotografií o přípravě jahodového džemu

1. Zaspíme s cukrem a necháme několik hodin. Když se džus objeví, pokračujte v vaření.

   Upozornění: během varu se objem obsahu nádoby zvýší 3 až 4 krát. Takže při výběru pánve na vaření jahod, měli byste vzít v úvahu tento faktor - jinak vůně "vařit" prostě běží přímo na talíř. Pokud máte čerstvé jahody, pak bude šťáva uvolněna méně než z mražených bobulí.

2. Nádobu dejte na malý oheň a přivedete k varu. Zde musíte zapnout silný oheň po dobu pěti minut - džem bude doslova "vařit". Zatímco se jahoda vaří, odstraňujeme pěnu z povrchu. Po skončení vaření přidejte citronovou šťávu a po několika minutách můžete panu vyjmout z ohně .

Všechno, lahodný jahodový džem - pět minut s "kyselým", je připraven. Zůstane ochladit, nalijte ji na břehy a vložte do chladničky. Pokud uvaříte jam s perspektivou dlouhodobého skladování (nejlépe před zimou), je nutné sterilní nádoby sterilizovat.

Alternativně můžete namísto citronové šťávy přidat banán ve výši 2 až 3 kusy. Tento jahodový banánový džem je dokonalý jako nezávislý dezert pro čaj. A co skvělá náplň na croissanty! Zmrzlina, nalita s kombinací aromatických jahod a banánů, získá lahodnou chuť.

Vynikající jahody-pyatiminutka jahody - jednoduchý recept (s fotografií)

Seznam složek pro jahodový džem

• jahoda - 1 kg
• cukr - 1 kg
• voda 225 ml

Bobule jsou vyčištěny, opláchnuty a zbarveny 10 - 15 minut ve vroucí vodě nebo cukrovém sirupu (10%). Potom posuňte sirup a vařte na nízké teplotě, dokud není připraven. Tento jahodový džem získává vynikající vlastnosti želé.

Originální recepty jahodového džemu bez vaření (s fotografií)

Toto bobule je skutečně skladiště vitamínů pro tělo. Použití tepelného zpracování výrazně snižuje obsah živin ve složení bobulí. Takže je možné provést bez vaření, což výrazně zvýší nutriční hodnotu produktu. A jaká vůně - z otevřené plechovky pachu letošního léta!

Surový jahodový džem je vynikající recept

Tato možnost konzervace je ideálním řešením při nepřítomnosti velké mrazničky. Vezměte cukr a jahody ve stejném poměru, mlejte v mlecím stroji a umístěte do sterilizovaných nádob.

Pozor prosím! Aby se předešlo tvorbě plísní v každé nádobě z vrcholu, vylijeme vrstvu cukru (až 1,5 cm).

Připravený "surový" džem je uložen na chladném místě - ve sklepě nebo v chladničce.

Jahodový džem bez bobulí - recept s přídavkem vody

Má krásnou jasnou barvu a vůni, která je v zimě obzvlášť důležitá, na pozadí "univerzální" avitaminózy.

Pro vaření budete potřebovat:

• Jahody - 2 kg
• cukr - 1 kg
• voda - 0,5 šálků

Podrobný popis:

1. Nejprve je třeba připravit jahody - vybíráme malé plody, ale zralé. Po vyjmutí stopky a opláchnutí pod kohoutkem otočte jahody zpět na síto.
2. Teď začneme vařit sirup, pro který spojujeme cukr a vodu v samostatném kontejneru. Průměrně jsme se ohněm a počkáme 5 - 7 minut, až se sirup zahušťuje. Jak zkontrolovat připravenost sirupu? Získává nějakou viskozitu - můžete to vidět, pokud si trochu zaujmete obsah lžící.
3. Jahody musí být naplněny hotovým sirupem a pokryty víkem. Po ochlazení napijte šťávu z bobulí přes síto a dejte ji na oheň po dobu 5 - 7 minut varu. Poté je třeba znovu umístit bobule v nádobě, nalít horký sirup a počkat na chlazení. Vyhrazená šťáva znova položí vaření na oheň. Tento postup se provádí třikrát.
4. Rozšiřujeme ovoce v nádobách a naplníme horkým sirupem. Obalky obalíme a obalíme v teplé přikrývce.

Tak se ukazuje vynikající jahodový džem bez vaření, užitečný a s "živými" vitamíny.

Jam z jahod - zajímavý recept bez cukru

Takový produkt se stane skutečným "nálezem" pro ty, kteří dodržují dietu. Koneckonců, jahoda může být dokonale zachována ve své vlastní šťávě, takže je užitečná pro tělo a obsahuje minimální množství kalorií.

Dvě hlavní složky pro džem:

• voda - 2 šálky
• jahoda - 1 kg

Procedura vaření:

1. Bobule jsou tříděny, čištěny, omyty a sušeny. Měli byste být opatrní, abyste nedokázali plést ovoce.
2. V připravených sterilních suchých plechovkách rozšiřujeme jahody.
3. Přiveďte vodu k varu a nalijte do nádoby. Poté zakryjeme nádoby plastovými kryty.
4. Banky s jahodami jsou umístěny ve velkém hrnci s vodou, která musí být ohnuta. Po ohřátí vody vypněte oheň a po 10 minutách vyjměte nádoby z vody. Připravené produkty lze uložit do chladničky nebo sklepa.

Nejkrásnější staré recepty kvasu se zde podívají

Jahodový džem - video recept

Jahoda podle chuti je perfektně kombinována s bobulem z třešní a rybízu. Snažte se připravit takovou bobulovou "směs" - a na dlouhé zimní měsíce získáte výborný vitamínový poplatek pro zdraví.

Chutné a užitečné recepty na vaření českých střelců vypadají zde

Jahodový džem je chutný a zdravý produkt, ze kterého můžete vařit různé lahodné pokrmy a dezerty. Dokonce i obyčejný chléb nebo kotouč se stává jen chutnějším. A spolu s šálkem horkého čaje nebo čerstvého mléka získáte výživné snídaně. Doufáme, že naše lahodné a užitečné recepty na jahodové džemy a džemy (pět minut a bez vaření) vám pomohou připravit lahodný dezert na zimu. Bon appetit!