Rolls zelí

Za prvé, musíte vařit listy zelí ve slané vařené vodě. Různé oční přísady:

• Zelí listy - 5 kusů
• Vlašské ořechy - 1 st. lžíci
• Sýr Ricotta - 200 gramů
• Česnek - 1 zub
• Peří zelené cibule - 1 kus
• Olivový olej - 50 mililitrů
• Sůl a černý pepř - - Chuť

Pokyny

Za prvé, musíte vařit listy zelí ve slané vařené vodě. Kuchajte asi 5 minut a pak ho ochlaďte pod studenou vodou. V mixéru nakrájíme naše vlašské ořechy. Nakrájejte ořechy, přidejte zbývající přísady do misky mixéru, s výjimkou zelí - sýru ricotta, česneku, zelené cibule a koření. Smíchejte, aby vznikla homogenní hmota. Nyní - vyvrcholení. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vytváříme zelné kotouče - vezmeme zelí, na jednom konci rozštípáme a pečlivě zabalíme. Každá role je sešita do pekáče. Pečeme 30 minut. Doporučuji si podávat s kyselou smetanou nebo jinou oblíbenou omáčkou. Bon Appetit :)

Podávání: 2