- Hrášek - 1,5 sklenic
- Maso kostí - 300-400 gramů
- Cibule - 2 kusy
- Koření - - Chuť
Kosti s masem (vepřové nebo hovězí) vložíme do vody a vaříme asi hodinu masného vývaru. Přibližně uprostřed vaření vývaru přidejte do něj dvě celé žárovky. Přidejte do vývaru koření. Pokud chcete, můžete přidat čerstvé zeleniny nebo čerstvou zeleninu (pepř, cibuli, mrkev - co chcete). Vaříme dalších 10 minut. Extrahujeme masovou kost z vývaru, odtrháme z něj maso. V moučném vývaru dáme umytý hrášek a vaříme až do připravenosti (40-45 minut na střední teplotu). Na samém konci vaření hrachu přidejte naše maso do hrnce. Další pár minut z gulášu - a připraven!
Podávání: 3-4