- Rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- Česnek - 3-4 zuby
- Zázvor (kus 4 cm) - 1 kus
- Curry - 1.5 Art. lžíce
- Kurkuma - 1 čajová lžička
- Pepř červená zem - 1 špetka
- Mleté hovězí maso - 450 gramů
- Hovězí vývar - 1 šálek
- Brambory - 1 kus
- Mouka - 1 čajová lžička
- Mrazený hrášek - 250 gramů
- Sůl - - Chuť
Připravte přísady - ochutíme brambory, zázvor a česnek. V ohřívači ohříváme olej, smažeme do něj drcený česnek a zázvor. Cesnak, který mi chybí rozdrcením, zázvorem - třepím ho na velkém strouhaní. Když je česnek a zázvor trochu změkčený, přidávejte koření do pece. Míchání, smažte koření 1-2 minuty. Mezitím jsme nakrájeli brambory na malé kostičky. Když jsou koření dostatečně smažené, přidejte do pekáče zemní hovězí maso. Smažte mleté maso až do červené a pak přidejte brambory. Po 2 - 3 minutách po přidání brambor přidejte do pekáče vývar a mouku. Mícháme a vaříme na středním ohni. Když se vývar vypaří - ochutnejte brambory, pokud jsou ještě surové - přidáme trochu více vývaru nebo vody. Jakmile se brambory změknou, přidejte hrášek na misku. Míchat a vařit, dokud nebude připraven pro všechny ingredience. Upravte sůl a odstraňte z tepla. Nádobí je připraveno k použití. Bon appetit! ;)
Podávání: 3-4