Apple Cream

Jablka jsou umístěna v nádobě na pečení, každé jablko je propíchnuté párátkem (to je případ Ingredience:

• Jablka - 10 kusů
• Lemon - 1 kus
• Honey - 3 Art. lžíce
• Vaječná bílá - 3 kusy
• Sůl - - Chuť

Pokyny

Jablka vloží do pečícího jádra, každé jablko propichuje špičkou (to dělá tak, aby jablka v troubě neroztrhly). Pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů. Vytáhneme ji, necháme vychladnout, vyndáme jablkovou drť a rozemlejeme ji sítkem. Přidejte na jablka strouhanou citrónovou kůru a vytlačte šťávu. Přidejte med a promícháme. Beat bílé s malým množstvím soli až do konzistence pěny. Smíchejte šlehanou bílou s nastrouhaným jablečným masem, dobře promíchejte a dejte ji na chladničku na hodinu. Hotovo!

Podávání: 3-4