- Hovězí - 600 gramů
- Cibule - 2 kusy
- Bulharský pepř - 1 ks
- Rajčatová pasta - 3 položky. lžíce
- Smetana - 2 položky. lžíce
- Mouka - 1 Art. lžíci
- Mrkev - 1 kus
- Voda - 1 sklo
- Zelení - 50 gramů
- Sůl - 1 Chuť
- Pepř - 1 Chuť
- Koření - 1 Chuť
- Rostlinný olej - 50 mililitrů
1. Opláchněte maso pod tekoucí vodou. Nakrájejte na kostky. Zapněte režim "Frying", čas je 30 minut. Olej nechte ohřát a pak smažte maso na všech stranách po dobu 20 minut. 2. Oloupeme cibuli, oloupeme papriku z obilí. Nakrájejte zeleninu na kostky. Přidejte do masa. Všichni spolu smažeme. 3. Mrkev je vyčištěn, obroušený na velkém strouhaní. Smažte spolu s masem a zeleninou. 4. Připravte omáčku: promíchejte vodu se zakysanou smetanou, rajčatovou pastou a moukou. Vše dobře promísíme šlehnutím. 5. Vyplňte směs masem a zeleninou. Zapněte režim "Chladnutí", čas je 1,5 hodiny. 6. Po zaznění signálu přidejte jemně nasekané zelené listy. Uzavřeme víko a necháme misku nasáknout dalších 15 minut, nasajte vůni. 7. Jídlo je připraveno! To jde dobře s pohankou nebo jinou kaši. Bon appetit!
Podávání: 3-4