Houby z brambor

Brambory umyjte štětcem. V hrnci vařte vodu, přidejte sůl. lišty Složení:

• malé brambory - 1 kilogram
• rostlinný olej na smažení - 1 kus
• sůl - 1 ks (podle chuti)

Pokyny

Brambory umyjte štětcem. V hrnci vařte vodu, přidejte sůl. nalijte do brambor a vařte, dokud nebude hotová. Nechte brambory ochladit. Proveďte kruhový řez z jednoho vrcholu, který označuje budoucí hubovou hlavu. Potom nožku přitiskněte. V hrnci zahřejte rostlinný olej. Smažte houby v malých porcích až do zlatohnědého. Může být podáván ke stolu.

Podávání: 4