Ananasový dezert

Ananas důkladně opláchněte a odřízněte vrchol. Potom nakrájíme ananasovou buničinu nůžem. Složení:

• Ananas - 1 kus
• Vanilková tyčinka - 1 ks
• Skořice - 2 ks
• Cukr - 0,5 šálků
• Ginger - 20 gramů
• Anýzová hvězda - 4 kusy
• Černý pepř - - Chuť

Pokyny

Ananas důkladně opláchněte a odřízněte vrchol. Pak vyrežeme ananasovou buničinu nožem. Potom rozřezáme maso na velké kroužky. Pak byste měli připravit karamel. Proveďte to v pánvi po druhé, přidejte: 2 h lžíce vody, cukru, skořice, černého pepře, anýzu. Vše důkladně promícháme. Pak přidejte lžíci horké vody a zázvor. Opět zamíchejte vše, co se zahřeje na nejnižším místě. Dále přidejte ananasové kroužky do pečícího nádobí, nalijte karamel a nechte ho pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 15-20 minut. Poté, co trvá 15-20 minut, získáte ananas, otočte je, vodní karamel a opět jej pošlete do trouby po dobu 15-20 minut.

Podávání: 3-4