- Cherry rajčata - 220 gramů (řez v polovině)
- čerstvé tymiánové listy - 4 čajové lžičky
- olivový olej - 2 položky. lžíce
- pečený česnek - 1 st. lžíci
- sůl a čerstvě mletý černý pepř - - Chuť
- Portobello houby - 1,2 kilogramu
- Strouhaný sýr - 15 gramů
- šunka - 4 plátky
- omáčka pesto bazalka - 4 Art. lžíce
Zahřejte gril na střední teplotu. Smíchejte rajčata, tymián, 2 lžičky olivového oleje, smažený česnek, sůl a pepř v malé misce a promícháme. Ponechte stranou. Namažte horní a dolní část každé houby se zbývajícím olejem. Posypeme solí, pepřem a grilováním, dokud nebudou houby měkké, asi na 4 minuty na každé straně. Vložte houby na desku. Rozdělíme směs rajčat rovnoměrně na každou houbu. Posypeme sýrem. Na každou hubu připravte plátek šunky a 1 polévkovou lžíci omáčky z pesto. Na každé ze čtyř desek uspořádejte 1 hub a podávejte.
Podávání: 4