- tvaroh - 250 gramů
- vejce - 3 kusy
- cukr - 3 položky. lžíce
- soda - 0,5 čajových lžiček
- ocot - 1 čajovou lžičku
- sůl - 1 špetka
- mouka - 2 šálky
Tvarohové koblihy jsou vařené velmi rychle, ani chutné jako horké a studené. Je také vhodné, abyste je s sebou vzali. Pokud si přejete, můžete do koblihů položit kusy ovoce nebo bobulovin. Příprava koblihů z tvarohu: Vepřte vejce s cukrem. Položte do misky tvaroh, přidejte vejce, soda, hasený ocot, mouku a špetku soli. Všechny složky důkladně promíchejte, dokud nebude dosažena jednotná konzistence. Z přijaté masy s mokrými rukama k vytvoření koulí. Smažte tvarohové koule, které se hluboce smažou po dobu 2-3 minut na rudou barvu a otáčejí kuličky na buben. Hotové šišky položené na papírové ručníky a nechte olej vypustit. Před podáním posypte koblihy z tvarohu s práškovým cukrem nebo nalijte sirup.
Podávání: 3-4