- hořká čokoláda - 125 gramů
- mléko - 0,5 litru
- cukr - 100 gramů
- silná káva - 60 mililitrů (velmi horké)
Vařte 1/4 l. vodou, ponořte čokoládu do vody a mícháme, až do úplného rozpuštění. Mléko přivede k varu, nalijte do horké čokolády. Mícháme. V nápoji přidejte kávu a cukr, vařte na nízké teplotě a míchání, dokud se cukr nerozpustí. Nalijte do šálků a okamžitě podávejte stůl.
Podávání: 2