Původní snídaně s vejci Mnoho lidí připravuje snídani na snídani obvyklým místem - smažené vejce. A co když se pokusíte změnit tradici a sloužit omeletu v nové verzi. Naše jídlo bude pečeno v troubě. Strouhaný sýr ochutná veverku a zakryje ji křupavou kůrkou. Bílkovina bude mít absolutně neobvyklou chuť a žloutek se ukáže být pečený. Pokud máte rádi experimenty v kuchyni, jste připraveni překvapit své blízké, zkuste vařit tento pokrm. Bon appetit!
Složení:- Kuřecí vejce 2 ks.
- Sýr parmazán 50 g
- Čerstvé kopr 3 větvičky
- Pepř vonící 1 g
- Sůl 1 g
- Olivový olej 1 polévková lžíce. l.
- Máslo 30 g
- Krok 1 Chcete-li připravit vajíčka, potřebujeme vajíčka, sýr, sůl, pepř, kopr, olivový olej a krém.
- Krok 2 Vytáhněte troubu na 200 ° C. Smažte jemně sýr.
- Krok 3 Oddělené žloutky a vaječné bílé.
- Krok 4 Bít bílý s štipkou soli v husté pěně.
- Krok 5 Připravte nádobu na pečení. Pokud nemáte připravenou formu, je to velmi snadné ji vyřadit z fólie. Namažte stěny a spodní část formy olivovým olejem.
- Krok 6 Vložte protein do dvou forem.
- Krok 7 Posypeme bílkovinou strouhaným sýrem. (Můžete smažit velký sýr, myslím, že to bude zajímavější, nalijte to víc). Zhotovte malou drážku uprostřed žloutku.
- Krok 8 Opatrně umístěte žloutek ve středu formy.
- Krok 9 Sůl a pepř podle chuti. Nezapomeňte - sýr je slaný. Formuláře vložte do pečícího zásobníku v horké troubě. Pečte 15 minut při teplotě 200 ° C.
- Krok 10 Opatrně odstraňte vajíčka.
- Krok 11 Vložte míchaná vejce na talíř. Nalijte roztavené horké máslo. Posypeme bylinami. Podáváme teplou snídani.