- Zelí - 300 gramů
- Ředkvička - 100 gramů
- Cucumber - 3 kusy
- Lemon - 0,5 kusů
Chcete-li vyrobit salát zelí a ředkvičky doma, hodně práce není potřeba - tento salát se připravuje velmi rychle. Je pravda, jíst ještě rychleji :) Výhody takového salátu jsou neocenitelné jak pro dospělé, tak pro děti, užitečné látky a vitamíny v něm - desetník. Proto - neztrácejte čas a připravte se, až do sezóny. Recept: 1. Nejprve nakrájené zelí a chvíli mnem s rukama, pokud je ještě ztuhlý. Pak jsme je vložili do misky na saláty. 2. Řezané ředkvičky a nakrájené z řezů, nakrájíme na tenké plátky, nebo kostky, plátky, pro které je již výhodnější. 3. Udělejte totéž s okurkami. Pokud máte starou zeleninu s hustou kůží a hořkostí, pak je jednoduše oloupete nožem pomocí škrabce na brambory nebo nůž. Odřezáme stejným způsobem jako ředkvička. 4. Přísady promíchejte a dobře promíchejte. Lemon je nakrájen na dvě poloviny, po které je jedna z nich rozdrcena v mísiči nebo nakrájena na tenké plátky nožem a pak spolu se šťávou, která byla uvolněna během řezání, přidáme do misky s naším budoucím salátem. 5. Přidejte sůl a pepř podle chuti, a pokud je to třeba, koření a bylinky. Všechno, co je nyní pro nás ponecháno, je počkat pár minut, než se salát napustí kyselinou z citronu. Hotovo!
Podávání: 3-4