- Mleté maso - 500 gramů
- Chléb - 150 gramů
- Mléko - 1 sklo
- Sýr - 100 gramů
- Chléb - 5-6 Č. lžíce
- Sůl - 2-3 špetky
- Pepř - 1-2 špetky
- Rostlinný olej - 5-7 Č. lžíce
Za prvé, musíte namočit chléb do mléka, pak musíte trochu stlačit chleba a míchat s mletým masem. Sůl a pepř. Dále by měl být sýr nakrájený na malé kousky a z nádivky, aby se drobné koláče, ve středu, které si položit sýr kusů. Pro výrobu kotletků, pak je rolte v chleba a smažte v rostlinném oleji. Frying je nutné po dobu 5-8 minut na každé straně.
Podávání: 8-10