- Bramborový škrob - 200 gramů
- Mléko - 400 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- Cukr - 2 Art. lžíce
- Sůl - 0,5 čajových lžiček
Recept na škrobové palacinky: 1. Předem odstraňte mléko a vejce z chladničky tak, aby byly při pokojové teplotě. Mléko dobře promíchejte s vejci. 2. Přidejte olej, sůl, cukr a škrob. Škrob v mléce se nerozpouští a v něm se vznášejí částice škrobu ve formě suspenze. Neboj se o tohle. Těsto bude velmi tekuté a nebude viskózní. Ale když těsto vylévá na horkou pánvi, zahustí se. 3. Smažte palačinky, dokud nejsou připraveny tradičním způsobem - na pánvičky po obou stranách 2-3 minuty. Bon appetit!
Podávání: 4