Recept na vaření zelených fazolí s houbami Receptura navrženého sauta z fazolí a hub je velmi jednoduchá a snadno vám pomůže, pokud existují pouze tyto produkty. Pro jeho přípravu potřebujete nejjednodušší výrobky z cibule, žampiony a zmrzlé fazole, a v létě můžete použít čerstvé fazole nebo například mladé výhonky zeleného hrášku! Tento saute dobře kombinuje s oblohou pohankové kaše a bude skvělým přírůstkem do jakéhokoliv přídavného jídla na půdě. Jako alternativu v procesu hašení můžete přidat rajčatovou šťávu a nádobí bude více nasycené a voňavé. Dnes nabízíme základní recept, který můžete bezpečně změnit podle vašeho vkusu a podle dostupnosti produktů v chladničce.
Složení:- Houby žampionů 300 g
- Fazole, zmrazené, zmrazené 200 g
- Cibule 1 ks.
- Olivový olej 4 polévkové lžíce. l.
- Pepř černý mletý 2 špetky
- Sůl 2 špička
- Krok 1 Připravte obloha, vezměte zmrazené smetanové boby, houby, máslo, cibuli a koření.
- Krok 2 Houby jsou dobře umyty a nakrájeny na 4-6 kusů, nakrájené cibule na tenké polokruhy.
- Krok 3 Ve fritovací pánvi teplé 3-4 polévkové lžíce olivového oleje a smažte cibuli a houby až do uvolnění vlhkosti z hub.
- Krok 4 Pak přidejte umyté zmrazené boby.
- Krok 5 Vše dobře promíchejte a přidáme koření.
- Krok 6 Stehněte vše na středním ohni, dokud nejsou připraveny fazole. Můžete si vychutnávat jak teplé, tak studené.