Dušené jehněčí

1. Předehřejte troubu na teplotu 180 stupňů Celsia. Jehněčí řezačka Složení:

• Jehněčí - 500 gramů
• Sůl a pepř - - Chuť
• Oregano - 1 st. lžíci
• Rosemary - 2 Art. lžíce
• Červená cibule - 2 ks
• Česnek - 6 zubů
• Brambory - 1 kilogram
• Červená paprika - 1 ks
• Citrony - 2 kusy

Pokyny

1. Předehřejte troubu na teplotu 180 stupňů Celsia. Stroužku nakrájíme na velké kusy a položíme na dno pánve. Posypeme rozmarýnem a oreganem. 2. Oloupeme červenou cibulí z lusku a nakrájíme na osm lalůček. Vyčistěte šest stroužek česneku a nechte je celý. Brambory oloupeme a nakrájíme na kusy o velikosti 7,5 cm. Oloupeme červenou paprikou ze semen a nakrájíme na osm stejných částí. Dejte vše do pánve přes jehněčí. Vypusťte šťávu ze dvou citronů a přelévejte je zeleninou a jehněčí. Nalijte 150 ml vody a pevně zakryjte. 3. Vložte do trouby a vařte při teplotě 180 ° C až 2-3 hodiny nebo dokud nedojde k vaření. Podáváme s oblíbenou zeleninou, kterou si můžete vybrat.

Podávání: 4