Pečená kapra Vlastená kapra je Čína. Tam byl chován v dávných dobách, v roce 1000 př.nl, po kterém velmi rychle získal popularitu v Asii a poté v Evropě. V kapr obsahuje obrovské množství vitamínů, které jsou pro tělo stopových prvků životně důležité. Použití této ryby posiluje životně důležité síly a vytrvalost těla, má příznivý účinek na nervový a trávicí systém, zlepšuje činnost mozku. Kapr vařený ve fólii se zeleninou je dvakrát užitečným místem!
Složení:- Kapra 1500g
- Cibule 2 ks.
- Čerstvý zázvor 50 g
- Lemon 1 ks.
- Petržel čerstvý 50 g
- Sójová omáčka 5 lžící. l.
- Sůl 2 lžičky.
- Černý pepřový prášek 2 lžičky.
- Čerstvý kopr 50 g
- Krok 1 Budeme potřebovat: čerstvé ryby, cibuli, zázvor, citrón, zeleninu, sůl, pepř a sójovou omáčku.
- Krok 2 Nakrájejte cibulku na kroužky a na zásecek namočte zázvor.
- Krok 3 Stlačte šťávu z jednoho citronu.
- Krok 4 Připojte citrónovou šťávu, drtí zázvor, sůl a pepř.
- Krok 5 Na pečicí fólii pokrytou fólií položte polštář z jedné nakrájené cibule a posypeme sójovou omáčkou.
- Krok 6 Na cibulovém polštáři položíme ryby, protřejeme je venku a uvnitř připravovanou marinádou ze zázvoru s citronem a také zbývající cibuli a bylinky. Pečlivě zabalíme rybu do fólie, pošleme ji do pece po dobu 1 hodiny při teplotě 190 ° C.