Dorty "Plody s plody"

Podle tohoto receptu získáte 10 koláčků o hmotnosti 90-100 g nebo 20 koláčů na 50 g. Připravené ingredience:

• mouka - 2 šálky
• cukr - 1/2 šálku
• máslo nebo margarín - 200 gramů
• vejce - 1,5 kusů
• silné džemy, džem nebo džem - 1 sklo
• vaječný žloutek pro mazání - 1 kus

Pokyny

Podle tohoto receptu získáte 10 koláčů o hmotnosti 90-100 g nebo 20 koláčů na 50 g. Příprava: Olej, cukr a vejce promíchejte do misky s dřevěnou špachtlí, dokud nebude dosaženo homogenní hmoty. Nalijte mouku a hněteme těsto. Těsto přeneste na vrstvu o tloušťce 5 až 6 mm. 2/3 vrstvy rozřezané na pásy o šířce 10 cm. Pásky položte na suchý plech a celoplošný mast plníte plodinou. Ořežte okraje pruhů žloutkem. Ze zbývajícího testu naneste vrstvu o tloušťce 3-4 mm a nakrájíme na tenké proužky. Pásky položte na plody plodů na velké proužky a vytvořte vazbu. Stiskněte konce malých proužků na velké proužky. Namočte špičku žloutek. Po namáčení s cukrovým práškem můžete postříkat pruhy namísto mazání žloutek. Umístěte plech do pece a pečte na 220-230 stupňů po dobu 20-30 minut. Řezané pásy nakrájíme na plátky a podáváme.

Podávání: 10