Za potravními pravidly dobrého vkusu jsou jednoduché a snadno asimilovatelné. Pokud jste hostem, neudělejte nic, co uráží hosty, jiné hosty, nebo přináší problémy všem kolem sebe. Zároveň dobře fungující pravidla nejsou nějakou posedlostí, která vás může vést k pocitu tuhosti nebo deprese. Jednoduchá rada - chovajte se tak, abyste se cítili nejvíce přirozeně v tomto či onom prostředí, ale také nezapomeňte na zájmy lidí, kteří jsou blízko vás.
Samozřejmě, piknik s přáteli ve venkovském domě nebo recepce ve společnosti obchodních partnerů naznačuje jiné chování. Nicméně existují pravidla, která musí být vždy splněna.
Základní pravidla dobrého vkusu k jídlu
- Sedět by mělo být přirozeným způsobem.
- Nehýbejte se na židli.
- Nevytvářejte zbytečný šum: nepleťte vidličkou a nůž na desce; Nehromažďujte židli, nechejte si sednout u stolu nebo se z toho nedostáváte.
- Ubrousek by měl být držen na kolenou. Nezaplňujte jej na bránu, s výjimkou situace, kdy se podávají humra nebo kaviár. Vyčistěte si rty tak nenápadně, jak je to možné.
- Nespěchejte, abyste měli jídlo, měli byste čekat, až všichni hosté budou sloužit a položit pokrm, a teprve potom můžete začít jíst.
- Pokud je u stolu mnoho hostů, toto pravidlo zní trochu jinak: hosté zve hosty na začátek jídla. Jsou chvíle, kdy jsou hosté ošetřeni na principu bufetu, pak byste měli počkat, až alespoň tři začnou jíst a teprve poté začnete.
- Nemusíte se dostat za jídlo s jídlem přes stůl. Pokud je pro vás těžké vzít jídlo, je lepší požádat někoho, kdo sedí vedle vás, aby vám to dal. Nezapomeňte jim poděkovat.
- Nespouštějte nabízené občerstvení. Řekněme, že vám bylo nabídnuto něco, co se vám nelíbí, pak si trochu poraďte, trochu se jíst a pak se tiše přesuňte ke zbytkům na stole. Pokud vám zdraví neumožňuje něco chutit, jen zdvořile odmítněte.
- Není nutné ukládat velkou část. Nechte ostatní vyzkoušet tento pokrm. Je lepší později opakovat, pokud existuje taková příležitost.
- Nespěchejte k jídlu. Není to slušné a dokonce škodlivé.
- Nepleťte ústa potravinami. Smažte malé kousky.
- Vezměte si jídlo až po úplném polknutí. To je slušivější a lepší pro zdraví.
- Špachtle pro použití u stolu je ošklivá. Buď to diskrétně, nebo vyjděte z stolu.
- Během jídla nemůžete položit ruce a lokty na stůl.
- Po dokončení jídla si můžete nechat dát ruce na stůl, ale držet je stále.
- Držte ruce u stolu daleko od tváře. Nosy, zuby, uši, oči zůstávají u stolu.
- Nehromažďujte si vlasy a nevystavujte svůj make-up u stolu. Tam jsou další místa pro toto.
- Nucen opustit svátek, omluvte se za to. Nechte něco říct, urazíte mistra a hosty.
Pravidla dobrého vkusu při pití
Podle pravidel pití by měl majitel domu nejprve sklenku zvednout a vydat přípitek ke zdraví všech, kteří jsou přítomni nebo obecně pro zdraví. Výjimkou je kruh blízkých přátel, když jsou všechny toasty dobré.
Nikdo nezrušil praxi posklívání brýlí. Nádherné zvonění, když jsou drženy tenkými nohami. Pravidla nejsou tak přísná.
Existují však pravidla, která jsou při oficiálních recepcích poměrně přísně uplatňována. Tam není mrzutost. Další věc - domácí party nebo večeře mezi blízkými přáteli. Pro chokaniya jsou jubiley, svatební večeře, narozeniny, novoroční svátek.
Velitel by měl naplnit brýle, nejprve si nalil na sebe a potom na ostatní hosty a až na konec se znovu doplnil. Stejná pravidla platí, pokud je majitel na plnění, a dokonce i osamělý. Otáčením láhve během nalévání nenecháte kapky vína rozlévat na ubrus. Dříve se snažil vyplnit brýle ne více než dvě třetiny. Nyní toto pravidlo neplatí. Dnes vyráběné brýle jsou mnohem prostornější a měly by být plněny pouze do poloviny. Nespěchejte pít okamžitě po jídle. Otřete rty ubrouskem tak, aby okraje sklenic nebyly mastné.