- voda - 1/3 sklo
- banka (450 g) dýňová pyré - 1 ks
- vejce - 2 kusy
- vanilkový extrakt - 1 st. lžíci
- koření pro dýňový koláč - 2 čajové lžičky
- krabice (540 g), koláčová mouka - 1 ks
- soda - 1 čajová lžička
- hnědý cukr - 1 šálek
- pšeničná mouka - 1/2 šálku
- vlašské ořechy - 1/3 šálku
- roztavené máslo - 4 položky. lžíce
- granulovaný cukr - 1/4 šálku
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- tukový krém - 1/4 šálku
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Ve velké misce míste vodu, dýňové pyré, vejce, 1 lžíci vanilkového extraktu a koření pro dýňový koláč. 2. Přidejte mouku z krabice a promíchejte do hladké. Olejovou talíř namazat s olejem a do něj ulejeme těsto. 3. V malé misce smíchejte 1/2 šálku hnědého cukru, 1/2 šálku pšeničné mouky, nakrájené ořechy a roztavené máslo. 4. Směs posypte horní částí dortu. Pečte koláč po dobu 25-30 minut, dokud se špalík vložený do středu, nevyjde čistý. 5. Pro výrobu glazury smíchejte zbývající šálek hnědého cukru, cukru, 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu a mastnou smetanou v hrnci, přivedete k varu. Odstraňte z tepla a promíchejte, až se veškerý cukr rozpustí. 6. Když je dort hotový, ošroubujte ho párátkem. Nalijte polévkový dort, aby pokryl celý povrch. Podáváme dort teplý nebo při pokojové teplotě.
Podávání: 18