- test pizzy - 450 gramů
- brokolice - 450 gramů
- stroužky česneku - 2 ks
- Sůl a mletý pepř - - Chuť
- omáčka marinara - 1 šálek
- sýr mozzarella - 180 gramů
- nakrájený salám - 60 gramů
- olivový olej - 1 st. lžíci
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Řídit plech s hliníkovou fólií. Rozdělte těsto na 4 části. Na lehce mleté pracovní ploše vytvořte obdélník 7 x 10 cm z každého kusu těsta. Rozdělte rovnoměrně, položte brokolici přes těsto a necháte hranu kolem centimetru. Posypeme česnekem, ochucujeme sůl a pepř. Rovnoměrně rozdělíme, posypeme sýrem mozzarellou, salámem a nalijeme 1/2 šálku marinary. Začínáme z krátkého konce, zatočte každý stromboli a položte ho na plech se švu dolů. Pomocí špičky nože vyčistěte zeleninu, vytvořte dvě štěrbiny v horní části každé tromboli. Mazat olejem. Pečeme až do zlatohnědého, od 25 do 30 minut. Podávejte s 1/2 šálkem marinary.
Podávání: 4