Dort z cukety

Těsto připravujeme: na jemné řezavé cukety (promyjeme a oloupáme ze semen a kůry), až do přísady:

• Squash (střední velikost) - 2 kusy
• Vejce - 2 kusy
• Mouka - 4 Art. lžíce
• Rostlinný olej - 50 mililitrů
• Majonéza - 2 Art. lžíce
• Smetana - 2 položky. lžíce
• Sýrový tvrdý - 150 gramů
• Česnek - 2 zuby
• Sůl, pepř - - Chuť
• Zelená - - Chuť

Pokyny

Těsto připravíme: troubíme na malé pečené cukety (umyté a loupané ze semen a kůry), přidáme vejce, mouku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, konzistence těsta by se měla ukázat. V malém pánvi zahřejte máslo a střídavě smažte palačinky z cukety. Stačí se rozložit asi jednu a půl lžíce, rozložíme na pánvi a smažíme z obou stran. Pečené cukety z cukatky položíme do hromady. Připravujeme "krém", který upevní naše palačinky: smíchejte zakysanou smetanou s majonézou, přidejte strouhaný česnek a strouhaný sýr. Mícháme. Pokud je to žádoucí, můžete do krému přidat zeleninu. Teď tvoříme dort - dáváme palačinku, na to rozmrskáme smetanou, na palačinku, smetanu a tak dále, dokud nevydrží palačinky. Z vrcholu můžete posypat čerstvými bylinkami. Bon Appetit :)

Podávání: 5-7