Palačinky z cukety

Zeštíhlujeme zeleniny velmi jemně. Squash troubíme na malém struhadle, rozložíme do misky. Složení:

• Cuketa - 800 gramů
• Vejce - 2 kusy
• Mouka - 10 st. lžíce
• Sůl, pepř, zelenina - - Chuť
• Rostlinný olej - 50 gramů

Pokyny

Zeštíhlujeme zeleniny velmi jemně. Squash troubíme na malém struhadle, rozložíme do misky. Pokud byly cukety šťavnaté, pak se oddělené šťávy vyprázdnily a zanechaly jen maso. Přidejte vajíčka do cukety, promícháme. Přidejte zeleninu ke směsi. Přidejte mouku, sůl, pepř a dobře promíchejte. V pánvi na pánvi zahřejeme rostlinný olej. Rozštěpte naše cukrářské placky ve smažce, smažte asi 5 minut. Otočte a smažte další 4-5 minut, dokud nebude připraven. Hotovo!

Podávání: 3-4