- Ovesné nebo pšeničné vločky - 3 poháry
- Mléko - 1 sklo
- Voda - 0,5 šálků
- Vejce - 1 kus
- Mouka - 1 Art. lžíci
- Bran - 1 st. lžíci
- Soda - 1 čajová lžička
- Hnědý cukr nebo med - 2-3 Art. lžíce
- Rozinky - 4 st. lžíce
- Zemní mandle - 3 položky. lžíce
- Slunečnicový olej - 1 st. lžíci
- Lemon - 1 kus
- Koření: zem, skořice, kardamom, hřebíček - chuť
1. Ovesnou vločku nalijte do samostatné misky. Vařte mléko a vodu a nalijte je do této mísy. Rozinky třídit, opláchnout a namočit v horké vodě po dobu 15-20 minut. 2. S citrónovým roštem oloupeme na jemné struhadlo. V misce porazte vejce, přidejte do něj všechny koření, citrónovou kůru a cukr nebo med. 3. V místech, kde jsou namočené vločky, nalijte prosetou mouku, soda. Pak vylijeme vaječnou směs, vylijeme hrozičky a mleté mandle. Výsledné těsto by mělo být dobře promícháno. 4. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Formu namažte olejem. Vložte ovesnou směs do formy a vyrovnejte povrch koláče. Dort bude pečený po dobu 35-40 minut.
Podávání: 4