Hrozny, ovesné vločky, cukrové ovesné sušenky Možná jste slyšeli starou anekdotu o tom, jak se na otázku lékaře, jak by mohl být tak otráven, odpověděl student, že s největší pravděpodobností to byly ovesné sušenky, s nimiž jedl nejprve vodku, pak pivo a když skončila, byla to i domácnost. Samozřejmě každý dobře rozumí, že je to vtip, z čehož vyplývá, že toto cookie nemůže být otráveno. Naopak ovesné sušenky jsou téměř stejně užitečné jako kaše z této úžasné obiloviny, kterou doporučují všichni dietisté světa. A pokud budete jíst ráno několik rajčatových ořechových těstovin namísto misky z herkulenské kaše, budete je opilý sklenicí mléka a až do oběda budete mít dostatek energie a síly, abyste mohli podnikat. Historici vaření věří, že ovesné sušenky se objevují ve stravě člověka téměř ve stejnou dobu jako chléb. Je pravda, že první ovesné sušenky nebyly sladké, až daleko později začaly ukládat cukr a různé přísady - ořechy, hrozinky, kandované ovoce. V Rusku byly ovesné sušenky, které byly pečené v Petrohradě, obzvláště slavné, a to dokonce i z jiných měst. Nyní se v potravinářském průmyslu vyrábí spousta odrůd ovesné mouky, ale jak může takováto cookie odpovídat tomu, co pečeme vlastním rukama a dáte snídani dokonce teplou.
Složení:- Maso 100 g
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Cukrový prášek 0,5 lžíce.
- Hnědý cukr 0,5 lžíce.
- Pšeničná mouka 150 g
- Ovesné vločky 0,5 lžíce.
- Voda vařená 0,5 lžíce.
- Rozinky 2 hrst
- Krok 1 Chcete-li připravit ovesné moučníky, potřebujeme ovesné vločky, cukr, mouku, rozinky a vejce. Máslo by mělo být při pokojové teplotě, hrozy by měly být malé a postřikované.
- Krok 2 Dobře promíchejte a dobře promíchejte máslo, cukrový prášek a hnědý cukr.
- Krok 3 Vejce mírně bít.
- Krok 4 Přidejte vejce do směsi másla a dobře promíchejte.
- Krok 5 Pak přidejte 0,5 šálku teplé vody, mouky, ovsené vločky a rozinky.
- Krok 6 Dobře promíchejte, dokud nebude hladký. Pokud se těsto změní na tekutiny, můžete přidat pár lžící mouky a ovesné vločky.
- Krok 7 Krycí plech zakryjte papírem na pečení, namažte ho máslem. Tabulka falešné, aby těsto ve formě koláče ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe - to se ukáže 20-22 kusů.
- Krok 8 Pečte v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 20-25 minut.