Domácí majonéza česneku

Šlepe olivový olej, citrónovou šťávu a žloutky ručním mixérem. Složení:

• Olivový olej - 1 sklo
• Žloutek - 2 kusy
• Citronová šťáva - 1 st. lžíci
• Česnek - 3-4 zuby
• Sůl, pepř - - Chuť

Pokyny

Šlepe olivový olej, citrónovou šťávu a žloutky ručním mixérem. Je velmi důležité, aby se šlehalo na samém spodku misky. Když je směs mírně zahuštěná a vypadá jako skutečná majonéza - přidejte jemně nasekaný česnek, sůl a pepř a jemně protřepte. Vlastně domácí domácí česneková majonéza je připravena k použití. Může být skladován v chladničce 2-3 dny, pak se začne zhoršovat. Hodně štěstí!

Podávání: 3-4