- hnědý cukr - 4 Art. lžíce
- máslo - 4 položky. lžíce
- čerstvý zázvor - 2 položky. lžíce
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- pomerančová kůra - 1 čajová lžička
- datum - 4 kusy
- jablko - 4 kusy
- zázvorové sušenky - 3/4 šálky
- pekanové pečivo - 2 položky. lžíce
- Hercules - 2 Art. lžíce
- jogurt - 1/2 sklo (nesladené)
Předehřejte troubu na 170 stupňů. Ve střední misce smícháme 3 lžíce cukru, 1 lžíci roztaveného másla, strouhaného zázvoru, skořice, pomerančové kůry a dat. Přidejte jablka a promícháme. Smíchejte směs do čtvercového pekáče. V malé misce míste sušenky s pekanem, zbývajícím cukrem, ovesnou kaší a zbývajícím máslem. Rozložte směs na jablka. Pevně zakryjte hliníkovou fólií. Pečeme asi 30 minut. Odstraňte fólii a pokračujte v pečení, dokud nejsou jablka měkké, asi 20 minut. Nechte vychladnout 10 minut před podáním. Podávejte hrnec jogurtu.
Podávání: 4