Čokoládová ganache

Chopte čokoládu na kusy. Pour varný krém. Bičování se šlehákem nebo špachtlí Složení:

• Krém 33% tuku - 125 mililitrů
• Hořká čokoláda - 100 gramů
• Orange Liquor - 2 Art. lžíce

Pokyny

Chopte čokoládu na kusy. Pour varný krém. Beat šlehačku nebo stěrku, dokud směs není hladká a velmi lesklá. Přidejte likér, důkladně promíchejte. Naložte naplněný hotový dezert a nalijte jej do ledničky ne méně než 2,5 hodiny.

Podávání: 2-3