- Máslo - 200 gramů
- Sour Cream - 200 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Cukr - 90 gramů
- Mouka - 300 gramů
- Prášek na pečení - 5 gramů
- Sůl - 0,5 čajových lžiček
Nejprve roztát maslo. Pak odděleně porazíme vejce s cukrem a zakysanou smetanou. Poté přidejte tuto směs do roztaveného másla a po cestě smažíme mouku práškem do pečiva a solí. Do vaječné kysané směsi postupně přidejte mouku, dobře promíchejte. Těsněme těsto do pružného a měkkého stavu. Pokud potřebujete přidat mouku, aby se těsto nedotýkalo vašich rukou. Smažeme klobásy a z nich tvoříme kalachki. Poté pečicí tuk zmačkáme máslem a rozložíme kotouče. Pečeme koláče v troubě na 190 stupňů po dobu 15-10 minut. Chlazení a podávání s mlékem.
Podávání: 7-8