Univerzální dresink Cibulový salátový dresink je vhodný pro všestrannost a snadné vaření! Zeleninový nebo listový salát může být naplněn rostlinným olejem spolu s octem, ale pokud použijete tento obvaz jako alternativu, výsledek vás potěší mnohem víc! Nakrájená cibule je marinovaná ve směsi octa, rafinovaného oleje a hořčice, stane se křupavá a absolutně ne "zlá", takže se nebojte svého hojnosti!
Složení:- Cibule 1 ks.
- Sůl 0,5 lžičky.
- Cukr 1 lž.
- Hořčice 1 lžička.
- Stolový ocet 3 lžíce. l.
- Voda vařená 4 lžíce. l.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.
- Pepř černý zem 0,25 tsp.
- Krok 1 Pro přípravu cibulového šalátu potřebujeme malou cibuli, vařenou studenou vodu, 6% ocot, rafinovaný slunečnicový olej, sůl, cukr, hotovou hořčici a černý pepř.
- Krok 2 Mícháme ocot, vodu, hořčici, sůl, cukr a černý pepř.
- Krok 3 Do marinády nalijte co nejmenší nakrájenou cibuli.
- Krok 4 Dále nalejte rafinovaný slunečnicový olej.
- Krok 5 Můžete použít jak olivový, tak slunečnicový olej, který není nijak zvlášť vhodný.
- Krok 6 Vrstva se rozmíchá a nechá se stát 20 minut při pokojové teplotě. Po naplnění šaláty nebo podávané jako omáčka na masové pokrmy a kebab shish.