- Vepřové maso (špachtle) - 800 gramů
- Bow - 1 kus
- Hořčice - Chcete-li ochutnat
- Sůl, pepř - Chuť
- Pouzdro na pečení - 1 ks
1. Opláchněte kus masa a osušte ho ručníkem. Smažte maso se solí a pepřem. Namažte ho velkým množstvím hořčice. Pokud si přejete, můžete do masa přilepit několik karafiátů. Maso ponechte v této podobě na chvíli, aby bylo lépe marinováno. 2. Přidejte vařené maso do rukávu. V rukávu vyhoďte jednu žárovku. Pro chuť můžete v případě potřeby vložit do rukávu několik stroužků česneku a zeleniny. 3. Troubu ohřejte na 200 stupňů. Maso bude pečeno asi hodinu. 10-15 minut před ochotou vyříznout rukáv a nalít maso šťávou, která je na dně rukávu. Vraťte se do trouby tak, aby maso tvořilo červenou kůru. Dejte toto maso horké.
Podávání: 8-12