Burrito Cakes Lahodné, vydatné a voňavé koláče, které budou skvělým doplňkem k polévce nebo borščům, které nahrazují chléb. Také takové horké koláče jsou velmi chutné v kombinaci s čerstvým salátem ze zakysané smetany, okurky a zelené cibule. Chlebové pečivo jsou docela výživné, protože obsahují ve svém složení velké množství tvrdého sýra a kuřecího masa. Takové koláče můžete bezpečně vzít s sebou na piknik. Ve správnou chvíli je zahřejte jen pár minut na ohni!
Složení:- Sýr tvrdý 150 g
- Sůl 3 g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 100 ml
- Pšeničná mouka 2 lžíce.
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Kefír 200 ml
- Zelená cibule 100 g
- Kuřecí filet 200g
- Černý pepřový prášek 1 g
- Krok 1 K přípravě koláčů potřebujeme mouku, kefír, vejce, tvrdé sýry, vařené nebo pečené kuřecí filety, sůl, pepř.
- Krok 2 Kombinujte kefír a vejce.
- Krok 3 Přidejte sůl, pepř, prášek do pečiva.
- Krok 4 Kuře nakrájíme malou krychlovou kůží a přidáme ke směsi.
- Krok 5 Smažte na struhadle s velkými otvory a přidejte ke směsi.
- Krok 6 Přidejte nakrájenou zelenou cibuli.
- Krok 7 Míchat mouku.
- Krok 8 Těsto vypadne poměrně měkké, lehce se drží na ruce.
- Krok 9 Rozdělte těsto na 10 kusů.
- Krok 10 Každá část těsta roztáhneme do koláče o tloušťce 0,5-0,8 cm na desce s mokrou cestou.
- Krok 11 Smažte na rostlinném oleji každou stranu.
- Krok 12 Hotové koláče!